я. New Folderяя*)vN@@Q@Q@Q@N@333333@-─Q@Roddy 84 IPA┬@N@Michael Bischoffк║E╤СЩП?)\▐бУ(П?─A@@J@▌@■@%╢≈п^B≤@П?$@TюY@ ю$юpхn═╜o. New Folderмм┬xKллллffffffJ@@N@ ≥≥≥≥≥(@─a@Y@Ь?лллл`@юS@Pale Malt (2 Row) USллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricanлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBase malt for all beer stylesлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@@╚╙╙╙╙╙J@ ≥≥≥≥≥╣?0@<Pale Liquid Extractллллмм95²K Name мм:ЗfLffffffJ@@N@ffffff'@^@T@Ь?0@ЛQ╦┘T@Light MunichWeyermanGermany@@╚╙╙╙╙╙@╢?0@<ммФ╓б?
Style Type Beer Type Volume Date Brewed Rating Cost
Bischoff Pale American Pale Ale 10/4/2008 40.0
Supplier: Potential: 1.027 SG
Origin: Germany Color: 3 SRM
Must Mash: Yes
Diastatic Power: 0.0 Lin
Dry Yield: 58.7 %9@ffffff@x in╚╙╙╙╙╙ @╢?0@<Caramel/Crystal Malt - 20Lмм4┬Ш>ллллffffffJ@@N@"@>@Ь?лллл @T@Oats, FlakedллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAdds body, mouth feel and head retention to the beer Used in oatmeal stouts and porters Adds substantial protein haze to light beers Protein rest recommended unless flakes are pregelatinizedллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллП?"@╚╙╙╙╙╙ @╢?0@<Carafoamлллллл#&qM8@N@Х?Warrior ≥≥≥≥≥/@@U.S.▐?E?My MashHigh alpha hops from Yakima Chief Ranches. Also called YCR-5. Mild aroma and low cohumulone content - primarily for bittering. Neutral and clean. Best for: Ales, Stouts Substitutes: Nugget, Columbus, Magnum@О┘╬▐∙┌E@П?П?лл┬5²K> 2@N@ colП?Simcoe Warrior

High alpha bitterng hops with good aroma characteristics. Citrus aroma. Best for: IPAs Substitutes: N/A>

Alpha: 15.00 % Type: BothAmount Item % or IBU 8.00 lb Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) Grain 53.33 % 5.00 lb German Pale Malt (3.3 SRM) GrainAmount Item % or IBU 8.00 lb Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) Grain 53.33 % 5.00 lb German Pale Malt (3.3 SRM) Grain Amount Item % or IBU 8.00 lb Pale Malt (2 Row) US (2.0 SRM) Grain 53.33 % 5.00 lb German Pale Malt (3.3 SRM) GrainП?@П?н┬щH ≥≥≥≥≥@ ≥≥≥≥≥@L7┴A`ЕП?333333Я?)\▐бУ(П?}?5^╨IП?@@D@─Q@@.@India Pale Ale (IPA)лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAmerican IPAcan IPAлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBлллAn American version of the historical English style, brewed using American ingredients and attitude Versions with a noticeable Rye character ("RyePA") should be entered in the Specialty category.n.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллhttp://www.bjcp.org/2008styles/style14.html#1b A decidedly hoppy and bitter, moderately strong American pale ale.se hoppy, citrusy, floral - typical of American hops variety used.ip.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллPale ale malt(well-modified);American hops;American yeast that can give a clean or slightly fruity profile. Generally all-malt,but mashed at lower temperatures for high attenuation.Water character varies from soft to moderately sulfate.ersions with a noлBell▓s Two-Hearted Ale,AleSmith IPA,Russian River Blind Pig IPA,Stone IPA,Three Floyds Alpha King,Great Divide Titan IPA,Bear Republic Raver 5 IPA,Victory Hop Devil,Sierra Nevada Celebration Ale,Anderson Valley Hop Ottin▓,Dogfish Head 60 Minute IPA, +++лBJCP 2008ллллллл▌нGSingle Infusion, Light Body, Batch Spargeллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллn@R@b@ ≥≥≥≥≥@e@Simple single infusion mash for use with most modern well modified grains (about 95% of the time).ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл333333с?·@R@─V@─j@ллллеЭ┬>лллл╘{Ф╞+d@Mash Inллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллю┌@юb@@N@n@JBMNIMashed a little higher (150 vs 148) based on BG Cup competition feedback.⌠x┤щHмммм·@b@333333с?@@▌@$@P@┬@N@Brew Pot (12.5 gal) and Igloo Cooler (10 Gal)0 Gal)al)ммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм13.5 gallon keg with 10 Gal. Igloo Mash TunMash TunTun gallon water cooler as mash tun for single infusion mashes and a 15 gallon brew pot for full size boil of the 12+ gallons of wort.мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммY@@мммм